Cet appareil professionnel dispose d'un réglage de vitesse en continu, de deux poignées ergonomiques pour un travail contrôlé et permet un changement rapide de plateau.
Pour les petits volumes et les épaisseurs moyennes
Convient pour les aliments | Hauteur de coulée jusqu'à 4 cm | Résiste à des températures jusqu'à 70 °C